面团挤压机
- 专利权人:
- 卡夫食品环球品牌有限责任公司
- 发明人:
- M·N·米哈罗斯,C·E·罗宾逊,J·基彻尔
- 申请号:
- CN201110107947.9
- 公开号:
- CN102232396A
- 申请日:
- 2011.04.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 周心志`谭祐祥
- 摘要:
- 本申请公开了一种面团挤压机,该面团挤压机被配置成提供适合于饼干产品的连续面绳,其使用直线延伸的低摩擦压缩头和基本上垂直于面团层流的模板。在一实施例中,挤压机可具有足以在大约小于120psi的范围以层流挤压塑性质量体的压缩力;压缩室,其提供在大约0.2与0.35的范围的内部摩擦系数;以及,模板与压缩力的纵向轴线水平地对准。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心