The present invention provides an animal feed composition comprising plant material from a transgenic plant or part of a plant that expresses a recombinant thermoresistant α-amylase. The present invention also provides a method of improving feed availability and reducing liver abscess. Also provided are methods of producing steam flake corn products and thus steam flake corn products. The present invention provides an animal feed composition comprising plant material from a transgenic plant or part of a plant that expresses a recombinant thermoresistant α-amylase. The present invention also provides a method of improving feed availability and reducing liver abscess. Also provided are methods of producing steam flake corn products and thus steam flake corn products.본 발명은 재조합 열내성 α-아밀라제를 발현하는 트랜스제닉 식물 또는 식물의 일부분으로부터의 식물 재료를 포함하는 동물 사료 조성물을 제공한다. 본 발명은 또한 사료 이용도를 개선하고, 간 농양을 감소시키는 방법을 제공한다. 증기 박편 옥수수 산물을 생성하는 방법 및 그에 따라 생성된 증기 박편 옥수수 산물이 또한 제공된다. 본 발명은 재조합 열내성 α-아밀라제를 발현하는 트랜스제닉 식물 또는 식물의 일부분으로부터의 식물 재료를 포함하는 동물 사료 조성물을 제공한다. 본 발명은 또한 사료 이용도를 개선하고, 간 농양을 감소시키는 방법을 제공한다. 증기 박편 옥수수 산물을 생성하는 방법 및 그에 따라 생성된 증기 박편 옥수수 산물이 또한 제공된다.
