In this described method, the claw is from the hoof and / or horn is from the horn beds of cut off by liquid jet. The veterinary cutting assembly consists of a source (1) of pressure fluid with an applicator (2), which is finished by a nozzle (3), so the applicator (2) is movable bedded in a guiding device (4). The Guiding device (4) is adjustable bedded against the fixing device (5) or cage and can be equipped with a protective shield.Opísaný je spôsob paznechtovania a/alebo odrohovania kopytníkov, pri ktorom sa pred rezaním kopytá alebo hlava zvieraťa stabilizujú vo fixačnom zariadení alebo klietke a očistia kvapalinovým lúčom zníženým tlakom kvapalinového lúča, ktorý je menší ako rezací tlak kvapalinového lúča. Tiež sa môže zamerať rezná rovina zníženým tlakom kvapalinového lúča, ktorý je menší ako rezací tlak kvapalinového lúča. Výhodne médiom kvapalinového lúča je voda. Veterinárnu rezaciu zostavu na rezanie kvapalinovým lúčom tvorí zdroj (1) tlakovej kvapaliny s aplikátorom (2) ukončeným dýzou (3), pričom aplikátor (2) je pohyblivo uložený vo vodiacom zariadení (4). Vodiace zariadenie (4) je prestaviteľne uložené proti fixačnému zariadeniu (5) alebo klietke a môže byť vybavené ochranným štítom.
