Disclosed is a food forming apparatus. The disclosed food forming apparatus comprises: a forming mold to which food is accommodated； a sewing part which applies pressure and sews the food accommodated in the forming mold； an operating part which operates the sewing part； and a pattern forming part arranged on the sewing part, and forming a pattern on a region where the pressure is applied.식품 성형장치에 관한 발명이 개시된다. 개시된 식품 성형장치는: 식품이 수용되는 성형틀부와, 성형틀부에 수용되는 식품을 가압하여 봉합하는 봉합부와, 봉합부를 작동시키는 작동부 및 봉합부에 구비되어 식품의 가압부위에 문양을 형성하는 문양형성부를 포함하는 것을 특징으로 한다.
