一种蝉花食用菌火腿肠及其制备方法
- 专利权人:
- 浙江泛亚生物医药股份有限公司
- 发明人:
- 彭国杰,吴凯强,李成,孙长胜
- 申请号：
- CN201611023779.4
- 公开号：
- CN108065254A
- 申请日:
- 2016.11.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘云贵`周华宁
- 摘要：
- 本发明涉及一种蝉花食用菌火腿肠及其制备方法，所述火腿肠主要包括：肉类、蝉花、食用菌，该火腿肠利用蝉花与食用菌本身的氨基酸成分替代味精与亚硝酸钠，并通过特有的制备方法，口味鲜美，营养价值高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
