一种新的植酸酶及其编码基因以及包含该酶的细胞和饲料添加剂
- 专利权人:
- 中国农业科学院饲料研究所
- 发明人:
- 姚斌,黄火清,罗会颖,杨培龙,王亚茹,孟昆,于会民
- 申请号：
- CN200710120342.7
- 公开号：
- CN101368175A
- 申请日:
- 2007.08.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明微生物涉及工程领域，具体涉及一种具有高稳定性和高水解功效的植酸酶及其编码基因以及包含该酶的宿主细胞和饲料添加剂。该植酸酶具有如下性质：比活高达3456±97U/mg，良好的pH稳定性和热稳定性，最适pH 4.5，最适温度55℃，强的蛋白酶抗性，且易于工业化发酵生产。本发明也涉及含有所述基因的重组载体，含有所述载体的宿主细胞，利用基因工程方法产生植酸酶的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
