压缩谷物块及其制备方法
- 专利权人:
- 中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
- 发明人:
- 钱平,何锦风,张小娟
- 申请号：
- CN200410037402.5
- 公开号：
- CN1298263C
- 申请日:
- 2004.04.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 鲁兵
- 摘要：
- 本发明公开了一种压缩谷物块，是由膨化谷物100重量份，油脂5～40重量份，以及糖或糖醇溶液5～30重量份混合后被压缩而成，本发明还公开一种压缩谷物块的制备方法，包括1)向膨化谷物中拌入油脂，静置5分钟～2小时；2)继续拌入糖或糖醇溶液，静置15分钟～3小时；3)将静置后的混合物用压块机压成块状的步骤。本发明将体积庞大的膨化食品压缩成块后，体积缩小近90％，压缩谷物块食用方便，拆包即可以食用，并保持了膨化谷物易于消化吸收的特点。本发明产品便于随身携带和运输，特别方便在外出旅游、野外作业或部队行军时食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
