一种枸杞营养咀嚼片及其制备方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 毕金峰,丁玉平,曾萃,姚学平,方蕾,董维,方芳
- 申请号：
- CN200910082329.6
- 公开号：
- CN101530207A
- 申请日:
- 2009.04.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 关 畅
- 摘要：
- 本发明公开了一种枸杞营养咀嚼片及其制备方法。该枸杞营养咀嚼片，它的活性成分包括枸杞、低聚异麦芽糖和下述四种营养物质中的至少一种；所述营养物质为胡萝卜、红枣、菠萝和脱脂奶粉。本发明的枸杞营养咀嚼片富含维生素A、β-胡萝卜素，具有益肝明目和改善肠道平衡等多重保健功效，且风味独特，食用方便，易于携带。本发明采用粉末直接压片法制备枸杞营养咀嚼片，该方法解决了以往同类营养咀嚼片生产过程中，需先湿法造粒再压片的问题，从而简化了加工工序，提高了加工效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
