The present invention relates to a composition for the preparation of metal nanoparticles comprising an extract of Aspergillus oryzae, and a use thereof, and more particularly to a composition for the preparation of metal nanoparticles containing an extract of Aspergillus oryzae as an active ingredient, And antimicrobial, antibacterial and antioxidant uses of the metal nanoparticles. By using the method of the present invention, metal nanoparticles of uniform size can be produced without adding any reducing agent or stabilizer in a short time. In addition, since the metal nanoparticles prepared by the above method have anticancer activity, antimicrobial activity and antioxidant activity, compositions containing them can be usefully used in industry.본 발명은 가시오가피 추출물을 포함하는 금속 나노입자의 제조용 조성물 및 이의 이용에 관한 것으로, 구체적으로 가시오가피 추출물을 유효성분으로 포함하는 금속 나노입자 제조용 조성물, 상기 조성물을 이용한 금속 나노입자의 제조방법, 상기 방법에 의해 제조된 금속 나노입자, 및 상기 금속 나노입자의 항암, 항세균 및 항산화 용도에 관한 것이다. 본 발명의 금속 나노입자의 제조방법를 이용하면, 빠른 시간 내에 별도의 환원제 또는 안정제의 부가 없이도 크기가 균일한 금속 나노입자를 제조할 수 있다. 또한, 상기 방법에 의해 제조된 금속 나노입자는 항암 활성, 항세균 활성 및 항산화 활성을 가지므로, 이를 포함하는 조성물은 산업에 유용하게 활용될 수 있다.
