一种具有调节免疫和抗疲劳作用的人参甘糖露及制备方法
- 专利权人:
- 通化百泉参业集团股份有限公司
- 发明人:
- 骆长林
- 申请号：
- CN201410045017.9
- 公开号：
- CN103750108A
- 申请日:
- 2014.02.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种保健食品制备方法，即一种具有调节免疫和抗疲劳作用的人参甘糖露及制备方法。它包括以下重量的原料制成：人参超微粉≥0.25%，红景天原液≥5％，糖度≥6％。其方法步骤如下：（1）原料准备。（2）粉碎。（3）红景天原液制备。（4）调配。（5）均质。（6）灌装杀菌。人参甘糖露饮品中含有人参超微粉，具有人参的全成分，并有均匀一致不分层的直观效果，口感具有人参的微苦味道和红景天的酸涩味，功能上由于红景天含有的红景天苷具有抗疲劳作用，故产品具有调节免疫和抗疲劳效果，具有人参及红景天特有的香气和滋味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
