生姜饼干及其制造方法
- 专利权人:
- 上海林静医疗器械有限公司
- 发明人:
- 曹永华
- 申请号:
- CN200610147525.3
- 公开号:
- CN101204172A
- 申请日:
- 2006.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种生姜饼干,属于保健食品及其制造工艺。现有的饼干只有摄入能量的功能,没有防治疾病的功能。本发明的技术方案为:通过将生姜在低温条件下(通常为60℃以下)榨汁、过滤和浓缩,并将该浓缩物加入面粉、佐料等填料中,并搅拌在一起以形成饼干产品,使饼干具备杀灭口腔以及消化道幽门螺旋杆菌的功能。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心