Erfindungsgemäß wird Babynahrung enthaltend mindestens zwei unterschiedliche, lösliche Kohlenhydrate zur Verfügung gestellt. Diese Babynahrung zeichnet sich dadurch aus, daß die Kohlenhydrate aus einer Kohlenhydratkomponente A, bei der es sich um mindestens ein Oligosaccharid (Monosaccharid bis zu Hexasaccharid) handelt, und einer Kohlenhydratkomponente B, bei der es sich um mindestens ein Polysaccharid (ab Heptasaccharid) handelt, zusammengesetzt sind, die Kohlenhydratkomponente A = 90 Gew.-% und die Kohlenhydratkomponente B = 10 Gew.-% der eingesetzten Kohlenhydrate ausmachen, wobei A + B = 100 Gew.-%, mindestens 80 Gew.-% der Kohlenhydrate der Kohlenhydratkomponente A und mindestens 80 Gew.-% der Kohlenhydrate der Kohlenhydratkomponente B präbiotisch wirken. Die erfindungsgemäße Babynahrung verfügt nicht nur über einen nutritiven Effekt sondern stimuliert auch gesundheitsfördernde in der natürlichen Dickdarmflora vorhandene Mikroorganismen.According to the invention, baby food containing at least two different, soluble carbohydrates is made available. This baby food is characterized in that the carbohydrates consist of a carbohydrate component A, which is at least one oligosaccharide (monosaccharide to hexasaccharide), and a carbohydrate component B, which is at least one polysaccharide (from heptasaccharide), the carbohydrate component A = 90% by weight and the carbohydrate component B = 10% by weight of the carbohydrates used, where A + B = 100% by weight, at least 80% by weight of the carbohydrates of the carbohydrate component A and at least 80% by weight of the carbohydrates of carbohydrate component B are prebiotic. The baby food according to the invention not only has a nutritive effect but also stimulates health-promoting microorganisms present in the natural colon flora.
