方便食品的副食配料及其制造方法
- 专利权人:
- 陈久成
- 发明人:
- 陈久成
- 申请号:
- CN97103633.0
- 公开号:
- CN1161161A
- 申请日:
- 1997.03.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 张亚军`刘朝华
- 摘要:
- 本发明是方便食品的副食配料及其制造方法,该副食配料包括(重量份数)新鲜含蛋白质原料0-80份,新鲜蔬菜原料10-80份,食用油1-10份,调味品0.01-2份;其制造方法包括(一)选料、(二)配料、(三)熟化和(四)真空包装。本发明全部选用新鲜的副食原料,极大地增加了方便食品的花样品种和营养价值,长期食用也能保证足够的人体所需要的营养成分,并适应快节奏的生活需求;其制造方法简便易行,不需要特殊设备,成本不高,适用于大批量生产。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心