一种富含花青素的蓝莓保健酒
- 专利权人:
- 史晓强
- 发明人:
- 史晓强
- 申请号：
- CN201510970557.2
- 公开号：
- CN106906093A
- 申请日:
- 2015.12.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于酒饮料领域，尤其涉及一种富含花青素的蓝莓保健酒。其包括以下重量份的组分：蓝莓40～60份、山莓20～30份、黑枸杞10～20份、山药10～20份、蜂蜜4～6份、紫米20～30份、糯米20～30份、莲子3～5份、酵母菌0.4～0.6份、酒曲0.4～0.6份、果胶酶0.1～0.3份、水80～120份。本发明提供的富含花青素的蓝莓保健酒，口感清甜、果香浓郁、颜色清冽，含有丰富的花青素、黄酮等生理活性成分，具有极强的抗氧化性，能有效清除人体内自由基、增强血管弹性、促进血液循环，还能保护视力、改善睡眠、增强人体免疫力，长期饮用能达到防癌、抗衰老、强身健体的保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
