一种配制型树液果酒及其制备方法
- 专利权人:
- 万盈贝
- 发明人:
- 万盈贝
- 申请号：
- CN201810505724.X
- 公开号：
- CN110564566A
- 申请日:
- 2018.19.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及配制酒技术领域,原料包括大枣、枸杞、桑葚、山楂和树液基酒,采用树液酒直接浸提大枣、枸杞、桑葚和山楂有效成分,或采用树液蒸馏酒浸提后再添加到树液酒中制备树液果酒原酒,对原酒进行调配即得到成品酒。本发明特点是开发出一种更能体现出大枣、枸杞、桑葚和山楂本身特有果香的配制酒,与桦树液酒相比营养、口感更佳,该酒酒精度低,适宜人群广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
