一种营养全面、易消化吸收的肠内营养粉及其制备方法
- 专利权人:
- 东北农业大学
- 发明人:
- 迟玉杰,赵英,王俊彤,李胤楠
- 申请号：
- CN201710126291.2
- 公开号：
- CN107006843A
- 申请日:
- 2017.03.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种营养全面、易消化吸收的肠内营养粉及其制备方法，该产品含以下有效成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质、卵磷脂等。蛋白质由蛋清蛋白和大豆蛋白组成；脂肪由大豆油、米糠油和中链甘油三酯组成；碳水化合物由麦芽糊精、变性淀粉、L‑阿拉伯糖、低聚木糖提供；维生素由果蔬粉提供及矿物质由营养强化剂添加。采用低温压力式喷雾干燥制备的产品，颗粒大、分散性好、冲调易溶解；同时配方营养组分均衡全面，采用双酶对蛋清蛋白和大豆蛋白同时水解，获得的蛋白源更利于消化吸收，可作为营养不良和危重病人的营养补充剂使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
