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豆腐丝卤煮调味自动生产设备
- 专利权人:
- 河北高碑店豆豆食品(集团)有限公司
- 发明人:
- 张玺麟,张森林,张海龙,曹福元,辛蕊,司玮
- 申请号：
- CN200720103002.9
- 公开号：
- CN201108017Y
- 申请日:
- 2007.11.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 张明月
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种豆腐丝卤煮调味自动生产设备，它用于卤煮豆腐丝。包括煮槽和调料箱以及设置在它们内部的加热蒸汽管，煮槽与调料箱循环连通；在煮槽内还设置有输送网带；在调料箱到煮槽之间设置有带循环泵和止回阀的调料液循环管。煮槽内设置有温度传感器和液位控制装置，通向煮槽和调料箱内的加热蒸汽管上分别设置有电磁阀；温度传感器、液位控制装置、料液循环回水阀以及其它各电磁阀、拖动电机与电控箱连接。本实用新型能够自动传输、完成豆腐丝卤煮调味生产过程；调料液在调料箱和煮槽之间自动循环，可以随时添加调料，避免调料固状物混入卤煮的豆腐丝中；其工艺控制精确、操作方便，保证煮制的豆腐丝质量一致，充分进味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
