PROBLEM TO BE SOLVED: To provide: a hormone secretion promotor having ghrelin secretion promoting action and growth hormone secretion promoting action via ghrelin secretion promoting action, and being useful for ingestion enhancement and enterokinesis regulation, the cardiac function enhancement, growth promotion of tissues and organs such as bones and muscles, maintenance of homeostasis in living bodies, and the like and hormone secretion promoting food and drink, a hormone secretion promoting nutritive composition, and hormone secretion promoting feed, blended with the hormone secretion promotor.SOLUTION: The hormone secretion promotor contains defatted milk as an active ingredient. The hormone secretion promotor according to the present invention contains mammalian milk as raw material, thus can be simply and economically manufactured and is daily and safely ingestible over a long period.COPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】グレリン分泌促進作用及びグレリン分泌促進作用を介した成長ホルモン分泌促進作用を有し、摂食亢進や消化管運動調節、心機能亢進、骨や筋肉等の組織・器官の成長促進や生体の恒常性維持等に有用であるホルモン分泌促進剤並びに、該ホルモン分泌促進剤を配合したホルモン分泌促進用飲食品、ホルモン分泌促進用栄養組成物、ホルモン分泌促進用飼料を提供することを課題とする。【解決手段】脱脂乳を有効成分とするホルモン分泌促進剤。本発明のホルモン分泌促進剤は、哺乳類の乳を原料としているため、簡便かつ経済的に製造することができ日常的に安全に長期間摂取することが可能である。【選択図】なし