一种水稻米糠脂肪酶提取、保存方法
- 专利权人:
- 安徽省农业科学院水稻研究所
- 发明人:
- 张瑛,张琛,吴敬德,滕斌,宣红,周俊峰
- 申请号：
- CN201310660712.1
- 公开号：
- CN103642771A
- 申请日:
- 2013.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种水稻米糠脂肪酶提取、保存方法，主要是用去离子水或蒸馏水振荡法提取脂肪酶，其方法原理简单、快速，操作简便，较传统的磷酸缓冲液研磨提取法，所提取的脂肪酶比活力较高，纯度好。并且，所提取的脂肪酶利用pH7.0磷酸缓冲液保存，效果较好。本发明能广泛应用和商业化运作、生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
