The invention relates to the food industry and is intended for cooking foodstuffs by heat treatment with hot smoked at home. The purpose of the utility model is to allow cooking hot smoked in a microwave oven in the home, which is achieved due to the fact that the package for smoking of food products made of easily deformable heat resistant material, wherein the package holds compartment for foodstuffs and comprising an organic material, which is enclosed by at least one container which is placed on top of the package. Positive effects consist in enabling the preparation of smoked food hot, in brass, or in a microwave oven and simplifying the technology of preparation.Полезная модель относится к пищевой промышленности и предназначена для приготовления пищевых продуктов тепловой обработкой с горячим копчением в домашних условиях. Цель полезной модели состоит в обеспечении возможности приготовления пищи горячим копчением в микроволновых печах в домашних условиях, которая достигается за счет того, что пакет для копчения пищевых продуктов выполнен из легкодеформируемого жаропрочного материала, при этом в пакете выполнено отделение для пищевых продуктов и содержащий органический материал, который заключен, по крайней мере, в один контейнер, который размещен в верхней части пакета. Положительные эффекты состоят в обеспечении возможности приготовления пищевых продуктов горячим копчением, как в духовых, так и в микроволновых печах и упрощение технологии приготовления.
