一种啤酒糟生产富酶蛋白饲料的方法
- 专利权人:
- 李军训
- 发明人:
- 李军训,杜金华,单宝龙
- 申请号：
- CN200510044747.8
- 公开号：
- CN1745647A
- 申请日:
- 2005.09.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 摘要：
- 一种啤酒糟生产富酶蛋白饲料的方法，属于啤酒糟饲料加工技术领域，其特征在于：将活菌数1亿个/毫升以上的废弃酵母泥按1－10％接种到啤酒糟中，拌匀发酵1－2天，然后按0.1－1％接种高酶活黑曲霉菌种，20－30℃发酵1－2天，经过烘干粉碎后产品粗蛋白含量大于35％、酸性蛋白酶大于1000U/g、NSP酶大于3000U/g，菌体含量大于2亿个/克。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
