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一种包含油脂的动物血浆蛋白粉的制备方法
专利权人:
上海杰隆生物制品股份有限公司
发明人:
成国祥,江国永,朱逸欣
申请号:
CN201511030965.6
公开号:
CN106922946A
申请日:
2015.12.31
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
崔佳佳`马莉华
摘要:
本发明公开了一种动物血浆蛋白粉的制备方法,具体地,该方法包括的步骤为:(i)提供血浆液和乳化油脂;(ii)将所述血浆液和乳化油脂混合,进行均质处理,得到血浆和乳化油脂的混合液;(iii)将步骤(ii)得到的混合物进行超声处理,得到经超声处理的血浆和乳化油脂的混合液;(iv)干燥步骤(iii)得到的血浆和乳化油脂的混合液,从而获得所述的动物血浆蛋白粉,用该方法制得的血浆蛋白粉具有酸价低、抗氧化性能好的特点,除此之外,还具有高蛋白含量(尤其是免疫球蛋白含量)、适口性好、高脂肪含量、高能量、氨基酸平衡等优点,非常适用于幼小动物的饲料和食品。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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