Disclosed is a dispersion containing a lipid peptide type compound useful as a low molecular weight gelling agent such as lipid dipeptide or lipid tripeptide, and a solvent capable of dissolving the lipid peptide type compound more easily at a lower temperature. thing. Further, it is possible to form a hydrogel by a simpler method and under milder conditions (low temperature), and to provide a dispersion and a gel forming method in which the obtained gel becomes a gel having high thermal stability. thing. A lipid peptide type compound in which a peptide part having a repeating structure of amino acids is bound to a lipid part composed of an aliphatic group having 9 to 23 carbon atoms, 1,2-alkanediol, 1,3- Dispersion containing at least one alcohol selected from the group consisting of alkanediol and ethylene glycol monoalkyl ether, or a mixed solution of the at least one alcohol and water, and production of hydrogel using the dispersion Method. [Selection figure] None【課題】脂質ジペプチドや脂質トリペプチド等の低分子ゲル化剤として有用な脂質ペプチド型化合物と、より低温で且つより容易に脂質ペプチド型化合物を溶解可能な溶媒とを含有する分散液を提供すること。またより簡便な方法にて、且つより温和な条件(低温)にてヒドロゲルが形成可能であり、また得られたゲルが高い熱安定性を有するゲルとなる分散液及びゲルの形成方法を提供すること。【解決手段】炭素原子数9乃至23の脂肪族基からなる脂質部に、アミノ酸の繰り返し結合構造を有するペプチド部が結合された脂質ペプチド型化合物と、1,2-アルカンジオール、1,3-アルカンジオール及びエチレングリコールモノアルキルエーテルからなる群から選択される少なくとも1種のアルコール又は該少なくとも1種のアルコールと水との混合溶液とを含有する、分散液及び該分散液を使用するヒドロゲルの製造方法。【選択図】なし