一种山野菜挂面
- 专利权人:
- 周琪
- 发明人:
- 周琪
- 申请号：
- CN201510127407.5
- 公开号：
- CN104757401A
- 申请日:
- 2015.03.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 龚燮英
- 摘要：
- 本发明公开了一种山野菜挂面，由以下重量份原料制成：20‐30份山芹菜、10‐20份荠菜、10‐20份马齿苋、100‐200份面粉、1‐5份食用盐、0.1‐0.5份食用碱、0.5‐1份瓜尔胶、0.3‐0.5份黄原胶、3‐5份谷朊粉。本发明的山野菜挂面在传统挂面中加入山野菜，使其富含多种矿物质和微量元素，具有预防高血压、抗癌、抗疲劳的功效，适宜各类人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
