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绿豆饮料的制备方法
专利权人:
赵学成
发明人:
赵学成
申请号:
CN02108908.6
公开号:
CN1376425A
申请日:
2002.04.01
申请国别(地区):
中国
年份:
2002
代理人:
贾冬生
摘要:
本发明涉及一种饮料的制备方法,特别是一种绿豆饮料的制备方法,该方法包括原料清洗、煮、过滤、配制、灭菌、灌装;绿豆饮料的制备工艺是将煮沸制取的绿豆汁过滤后,按比例加入适量的维生素C、柠檬酸和糖或蜂蜜及各种水果香精和护色素,然后进行超高温瞬时灭菌后,过滤、灌装即为成品该方法充分利用了绿豆所具有的清热解毒解暑的功效,保持了绿豆所具有的天然口感和营养丰富的特点。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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