绿豆饮料的制备方法
- 专利权人:
- 赵学成
- 发明人:
- 赵学成
- 申请号：
- CN02108908.6
- 公开号：
- CN1274252C
- 申请日:
- 2002.04.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 贾冬生
- 摘要：
- 本发明涉及一种饮料的制备方法，特别是一种绿豆饮料的制备方法，该方法包括原料清洗、煮、过滤、配制、灭菌、灌装；绿豆饮料的制备工艺是将煮沸制取的绿豆汁过滤后，按比例加入适量的维生素C、柠檬酸和糖或蜂蜜及各种水果香精和护色素，然后进行超高温瞬时灭菌后，过滤、灌装即为成品；该方法充分利用了绿豆所具有的清热解毒解暑的功效，保持了绿豆所具有的天然口感和营养丰富的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
