There is provided a method of controlling aerosol production in an aerosol-generating device, the device comprising an aerosol-forming substrate, a heater comprising at least one heating element for heating the aerosol- forming substrate, and a power source for providing power to the heating element, comprising the steps of: determining the temperature of the heating element and adjusting the power to the heating element to maintain the temperature of the heating element within a desired temperature range, wherein the desired temperature range is dynamically calculated based on a measured flow rate of gas through or past the device. By controlling the temperature of the heating element, aerosol with consistent and desirable properties can be produced.Linvention concerne une méthode de régulation de la production daérosol dans un dispositif de production daérosol, le dispositif comprenant un substrat de formation daérosol, un dispositif de chauffage comprenant au moins un élément de chauffage permettant de chauffer le substrat de formation daérosol, et une source dénergie permettant de fournir de lénergie à lélément chauffant, comprenant les étapes suivantes : déterminer la température de lélément chauffant et ajuster lénergie fournie à lélément chauffant afin de maintenir la température de lélément chauffant dans une plage de température souhaitée, la plage de température souhaitée étant calculée dynamiquement en fonction dun débit de gaz mesuré traversant ou passant devant le dispositif. En régulant la température de lélément chauffant, on peut produire un aérosol avec des propriétés uniformes et souhaitables.