一种冰淇淋水果蛋糕
- 专利权人:
- 林贤文
- 发明人:
- 林贤文
- 申请号：
- CN201310497379.7
- 公开号：
- CN103493867A
- 申请日:
- 2013.10.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 溫旭
- 摘要：
- 本发明涉及糕点制作领域，尤其涉及一种冰淇淋水果蛋糕，其特征在于，包括以下组分及重量份：面粉60；鸡蛋80；白糖40；麦淀粉15；奶油40；香草粉2；水果100；饴糖10；香兰素1。与现有技术相比，本发明口味多样、营养丰富，而且工艺简单成本低，具备市场竞争力，能够得到消费者的青睐。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
