The present invention particularly relates to a composition for caring for and / or making up keratin substances, comprising at least one hydrophilic gelling agent and 3% by mass to 15% by mass relative to the total mass of the material. At least one lipophilic gelling agent, 10% to 50% by weight of filler relative to the total weight of the material, and at least 1 to 40% to 85% by weight of the total weight of the material. It relates to a composition comprising at least one aqueous phase containing a dispersion of at least one anhydrous composite material formed from one fatty phase. The present invention also relates to a cosmetic method for making up and / or caring for keratin materials, in particular the skin, comprising at least one step consisting essentially in applying the above composition to the keratin materials. Also related.本発明は、特にケラチン物質をケア及び/又はメーキャップするための組成物であって、少なくとも1種の親水性ゲル化剤と、- 材料の総質量に対して、3質量%から15質量%の少なくとも1種の親油性ゲル化剤、- 材料の総質量に対して、10質量%から50質量%の充填剤、及び- 材料の総質量に対して、40質量%から85質量%の少なくとも1つの脂肪相から形成される少なくとも1種の無水複合材料の分散体とを含有する少なくとも1つの水性相を含む、組成物に関する。本発明はまた、ケラチン物質、特に皮膚をメーキャップ及び/又はケアするための美容方法であって、上記の組成物を前記ケラチン物質に塗布することを本質とする少なくとも1つの工程を含む、方法にも関する。