The present invention generally relates to the field of bacteria. In particular, the present invention concerns "short-time high temperature" treated probiotics and/or dairy starter cultures and applications of these bacteria. One embodiment of the present invention relates to "short-time high temperature" treated probiotics and/or dairy starter cultures and their use to prepare compositions to treat or prevent inflammatory disorders.Изобретение относится к подвергшимся кратковременной высокотемпературной обработке микроорганизмам для лечения или профилактики воспалительных заболеваний, например, к такой обработке пробиотиков и/или культур молочных заквасок.Винахід належить до підданих короткотривалій високотемпературній обробці мікроорганізмів для лікування або профілактики запальних захворювань, наприклад пробіотиків і/або культур молочних заквасок.
