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一种健脾奶片及其制备工艺
- 专利权人:
- 内蒙古宏润达食品加工有限公司
- 发明人:
- 李昱宏,李元杰,温志伟
- 申请号：
- CN201710267667.1
- 公开号：
- CN106973997A
- 申请日:
- 2017.04.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种乳制品及其加工工艺，即一种健脾奶片及其制备工艺。其特点是：所述一种降脾奶片按重量份包括以下原料：全脂乳粉40‑60份，白芷6‑12份，麦芽糊精4‑8份，乳清粉1‑3份。其制备工艺：将白芷或白芷、橘红、芡实或白芷、橘红、芡实、玉米皮粉碎成过80目筛的细粉，与其它原料均匀混合，放入压片机中压成每片重为2g的奶片。有益效果是：本发明奶片具有健脾、提高机体免疫力的功效，且原料新颖、成本低廉、配方科学、制备简单、可长期食用无任何毒副作用，充分补充其体内所需的多种维生素、氨基酸、钙、铁、锌等物质，其制备工艺新颖，保留了原料的营养成分，且工艺简单，使资源优势转化为经济优势，有利于普及和推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
