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高蛋白富硒的食用菌培养基及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 泰山医学院
- 发明人:
- 张忠,张瑞玲,庄桂芬,黄振东,薛志静
- 申请号：
- CN201610538303.8
- 公开号：
- CN106187466A
- 申请日:
- 2016.07.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 董芙蓉
- 摘要：
- 本发明属于涉及食用菌培养基，具体为高蛋白富硒的食用菌培养基及其制备方法和应用，收集食用菌菌渣，晒干粉碎后，过20目筛网；与鸡粪、麦麸，EM菌原液和鱼粉、水密封发酵，加入亚硒酸钠，接入蝇卵，4‑5天后，将培养基质及其内部的蝇蛆整体烘干、磨碎，做成高蛋白富硒培养基质；与辅料根据需要按比例混合，制成高蛋白富硒食用菌培养基。本发明提供的高蛋白富硒的食用菌培养基，通过生物转化解决了食用菌菌渣的利用问题，将有毒性的无机硒转化为更利用吸收利用的有机硒，制成了富含蛋白和有机硒的食用菌培养基，生产富有机硒的保健型食用菌，增加食用菌的经济价值，既有显著的生态效益，又可产生明显的经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
