A method comprising: (a) providing a multilayer closed conduit aquaculture enclosure; (b) stocking said enclosure with shrimp; and (c) growing with standing biomass of at least 12.5 kg/M3 of enclosure volume. Additional systems and methods are also disclosed. Some disclosed systems are deployed submerged in water such as a the ocean, a pond, a river or an estuary.l'invention concerne un procédé comprenant : (a) la fourniture d'une enceinte d'aquaculture à conduit fermé multicouche; (b) le stockage de ladite enceinte avec des crevettes; et (c) la croissance avec une biomasse stationnaire d'au moins 12,5 kg/m3 de volume d'enceinte. L'invention concerne également des systèmes et des procédés supplémentaires. Certains systèmes décrits sont déployés immergés dans l'eau telle qu'un océan, un étang, une rivière ou un estuaire.