以茶多酚为原料制备茶褐素的方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 陈小强,王新超,成浩,叶阳
- 申请号：
- CN200910153237.2
- 公开号：
- CN101696269A
- 申请日:
- 2009.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 金祺
- 摘要：
- 本发明涉及茶叶深加工和生物化工领域，旨在提供一种以茶多酚为原料制备茶褐素的方法。该方法包括：将茶多酚原料与蒸馏水配制成茶多酚水溶液，加入小苏打；混合溶液加热，同时采用超声波处理，将得到的茶褐素粗制溶液采用膜过滤进行脱盐处理，脱盐后的茶褐素溶液经膜浓缩后，干燥获得茶褐素干粉。该方法工艺流程简单、成本低、对环境友好，具有广阔的经济效益和社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
