人参百合保健黄酒及其制备方法
- 专利权人:
- 熊云祥
- 发明人:
- 熊云祥,熊英
- 申请号：
- CN200610124557.1
- 公开号：
- CN1931993A
- 申请日:
- 2006.09.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 钟锋
- 摘要：
- 本发明涉及人参百合保健黄酒及其制备方法，人参百合保健黄酒为多种液体原料经勾兑、陈酿后得到的液体产品；人参百合保健黄酒的制备方法为：(1)用多种液体原料进行勾兑；(2)陈酿；(3)过滤、灭菌、成品。上述的多种液体原料包括糯米甜酒液、黄酒原液、药酒液、蜂蜜，各液体原料重量占总重量的百分比为：糯米甜酒液5－15％、黄酒原液60－75％、药酒液15－25％、蜂蜜3－7％；上述的黄酒原液为用包括百合的原料制备的黄酒原液；药酒液为包括人参的药材泡制出的药酒液。本发明保健黄酒及其制备方法，提高了酒中功能成份的含量与活性，使人体更容易吸收，达到提高保健功能的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
