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覆盆子籽提取物及提取工艺
- 专利权人:
- 汤真
- 发明人:
- 汤真
- 申请号：
- CN200910217945.8
- 公开号：
- CN101785552A
- 申请日:
- 2009.12.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 纪尚
- 摘要：
- 一种覆盆子籽提取物及提取工艺，属于食品技术领域，提取物是：总多酚60-62.50％；总黄酮54-55.03％；原花青素39-40.96％；白藜芦醇0.6-0.7％；覆盆子酮3-3.32％；槲皮素1.3-1.48％；山柰酚0.4-0.5％；齐墩果酸1.5-1.57％；儿茶素1.9-1.93％；表儿茶素1.78-1.81％。工艺是：覆盆子籽→粉碎→醇浸→超声提取2次→合并滤液→减压浓缩→大孔树脂纯化→水洗→乙醇解析→减压浓缩→干燥→半成品→测定各主要成分含量→成品。有益效果是：利用其生产覆盆子籽提取物可变废为宝，对环保有意义。进行了含量测定并标示各主要成分的含量，为进一步利用提供了可靠的依据。对人体有生理活性的成分而具有多方面的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
