益生菌乳制品中发酵乳杆菌的快速定性、定量测定方法
- 专利权人:
- 内蒙古农业大学
- 发明人:
- 张和平,包秋华,张家超
- 申请号：
- CN200910177905.5
- 公开号：
- CN101649352A
- 申请日:
- 2009.09.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 向 华
- 摘要：
- 本发明涉及一种在益生菌乳制品中发酵乳杆菌的快速定性、定量测定方法。该方法针对益生菌乳制品中含有的发酵乳杆菌，自行设计发酵乳杆菌的16S rRNA基因序列的种属特异性引物，应用此引物进行种属特异性PCR和实时荧光定量PCR反应，通过琼脂糖凝胶电泳图谱分析和实时荧光定量PCR图谱分析，建立益生菌乳制品中发酵乳杆菌的简便、快速、准确的定性和定量测定方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
