the present invention is obtained from a plant extract that direction fraction, aromatic food or beverage products As the production method, the direction in contact with the oil fraction to remove the undesired direction compound and undesired direction fraction is removed in combination with the compounds in the food or beverage compositions it relates to the food or beverage product produced directionality .본 발명은 방향 분획이 식물 추출물로부터 수득되는, 방향성 식품 또는 음료 제품의 제조 방법으로서, 상기 방향 분획을 오일과 접촉시켜 목적하지 않은 방향 화합물을 제거하고, 목적하지 않은 화합물이 제거된 방향 분획을 식품 또는 음료 조성물과 조합시켜 방향성 식품 또는 음료 제품을 생성하는 것에 관한 것이다.
