To make it difficult to measure properly by using conventional powder, granule, raw flavor seasoning of liquid soup, tea, coffee, fruit juice, sports drink, juice powder, sweet alcoholic luxury goods and general items, , Spilling, etc. It is inconvenient, after picking a palm sauce, tea shells, the storage container, the opening of the storage container once, the problem of the deterioration of quality and flavor remarkable once solved The easy-to-use and highly preserved flavor seasoning, luxury goods and It provides general products.SOLUTION: Fish, seaweed, mushrooms, seafood extract powder, tea, coffee, fruit juice, sports drink, juice powder, luxury goods such as sweet alcohol and general products, or fish, seaweed, mushrooms, tea, coffee, fruit juice, sports drink , Juice powder, sweet alcoholic luxury goods extracted by spray drying or freeze-drying agar or gelatin or agar and gelatin are added to raw materials prepared by dry-drying or freeze-drying, and tablets or compressed tablets of agar and gelatin Flavor seasoning, luxury goods, and general products that have a good disintegratability. In order to preserve these for a long period of time, they are individually sheeted, pouched, and filled with vacuum or inert gas. Flavor seasonings, luxury goods, and general items, as well as flavor seasonings, luxury goods, and general items that solve the problem of quality deterioration during storage.Selection drawing None【課題】従来の粉末、顆粒、液体だしの素風味調味料、お茶、コーヒー、果汁、スポーツドリンク、汁粉、甘酒なる嗜好品及び一般品を使用する上で適正に計量されにくく、取り扱う上でも飛散、こぼす等不便であり、だしを採った後や茶殻、保存容器の始末、一度開封すると品質、風味の劣化が著しいという問題を解決した手軽に使用でき保存性の良い風味調味料、嗜好品及び一般品を提供するものである。【解決手段】魚、海藻、きのこ、魚介エキス粉末、お茶、コーヒー、果汁、スポーツドリンク、汁粉、甘酒なる嗜好品及び一般品の粉末、または魚、海藻、きのこ、お茶、コーヒー、果汁、スポーツドリンク、汁粉、甘酒なる嗜好品を濃縮抽出した抽出物をスプレードライまたはフリーズドライにより乾燥粉末化した原料に寒天またはゼラチンもしくは寒天とゼラチンの両方を添加し、打錠または圧縮形成錠剤化した寒天及びゼラチンを含む形成体をなす崩壊性の良い風味調味料、嗜好品及び一般品である。また、これらを長期保存するために個々をシート化、パウチ状化、真空又は不活性ガス充填し提供する。風味調味料、嗜好品及び一般品をはじめ手軽に計量、携行することができ、保管時における品質劣化の問題を解決した風味調味料、嗜好品及び一般品を提供するものである。【選択図】なし
