精细化高品质土味品
- 专利权人:
- 柳州市京阳节能科技研发有限公司
- 发明人:
- 韦战
- 申请号：
- CN201510906195.0
- 公开号：
- CN106858451A
- 申请日:
- 2015.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 董联生
- 摘要：
- 本发明精细化高品质土味品，用清选机将“土产”类主料清选去皮，并用切片机切成片，以10为基率，按主料的马铃薯、红薯、山薯、木薯、芋头、莲藕、茨菰、马蒂和花生比例为3-2∶2-3∶2-1∶1-2∶2-3∶2-1∶1-2∶2-3∶2-1分别称量，按配料的芝麻粉、薄荷汁、蜜糖和调味剂比例为0.2-0.1∶0.1-0.2∶0.2-0.1∶0.1-0.2称量并用搅拌机搅成配料糊。再以100为基率，按“土产”类与配料糊比例为8-7∶0.8-0.6称量，并用搅拌机搅成裹片状，再用烘烤机烘烤25-35分钟后用包装机与包装盒袋包装，即得到优质营养、别具特色的精细化高品质土味品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
