红花醋口服液及其制备方法
- 专利权人:
- 新疆庄子实业有限公司
- 发明人:
- 庄彦斌
- 申请号：
- CN200710181404.5
- 公开号：
- CN101323829B
- 申请日:
- 2007.10.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 白志斌
- 摘要：
- 本发明公开了一种红花醋口服液及其制备方法，它是以红花、高粱、麸皮、玉米、食盐、低聚木糖、红花绒为原料，经蒸煮后的高粱和玉米，经糖化发酵和酒化发酵，在发酵好的物料中加入麸皮、食盐、红花和液态醋酸菌，拌均发酵，将发酵好的物料倒入池内，加水浸泡出半成品醋，在醺醅好的醋液中加入红花绒，拌匀、陈酿，经过滤后加入低聚木糖，调配拌匀后，进行灌装、分装出厂。本发明的配方和制作方法独特，不仅具有食用醋的风味，酸味纯正柔和，而且营养成分丰富，可以直接口服，可改善人体的血液循环，改善和调节人体的新陈代谢，起到保健身体的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
