一种猪皮香菇鳖肉酱及其制备方法
- 专利权人:
- 桐城市雨润生物科技有限公司
- 发明人:
- 熊平永,章加万,崔群维,高仁清,方俊生,陈甲超
- 申请号：
- CN201610748302.6
- 公开号：
- CN106360641A
- 申请日:
- 2016.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明涉及一种猪皮香菇鳖肉酱，包括以下重量份的原料：麸皮5份、椰汁3份、牛奶17份、马蹄汁2份、木糖醇2份、猪皮10份、西兰花2份、山药3份、乌梅2份、红枣0.6份、米酒17份、山楂汁4份、鳖肉17份、桂皮0.2份、八角0.2份、姜片0.2份、色拉油10份、辣椒酱95份、番茄酱3份、香菇粉末5份、白糖2份、中药浓缩液1份；通过加入麸皮、椰汁、牛奶、马蹄汁、木糖醇、猪皮、西兰花、山药、乌梅、红枣、鳖肉、辣椒酱、番茄酱、香菇粉末、中药浓缩液等使得制备而成的鳖肉酱口感好，同时具有补肾固精、提高免疫力、增进食欲、延年益寿等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
