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一种食品微生物定性与定量的检测方法
专利权人:
兰州职业技术学院
发明人:
贾国军,赵凤舞,马振贵,王剑虹,王春霖,杨玲
申请号:
CN201710947919.5
公开号:
CN107860781A
申请日:
2017.10.12
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
汤东凤
摘要:
本发明属于食品检测技术领域,公开了一种食品微生物定性与定量的检测方法,确定待测样品中的目标微生物类群、目标微生物和非目标生物、以及不存在于所述待测样品中的参考微生物图像信息,根据所述目标微生物类群、所述目标微生物、所述参考微生物和所述非目标生物的参考基因组序列,通过图像处理单元获得所述目标微生物类群的特征区域图像信息、所述目标微生物的特征区域图像信息和所述参考微生物的特征区域图像信息;对所述目标微生物类群和所述目标微生物进行定性和定量分析;本发明解决了现有技术中无法计算微生物定性与定量的可靠性,使得结论实用性差,而且没有从食品的成分图像信息上进行分析的问题。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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