一种食用菌中单糖、寡糖的检测方法
- 专利权人:
- 上海市农业科学院
- 发明人:
- 刘海燕,邢增涛,邵毅,张娟琴,赵晓燕
- 申请号：
- CN201010268270.2
- 公开号：
- CN101957347A
- 申请日:
- 2010.08.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种食用菌中单糖、寡糖种类和含量的检测方法，是通过离子色谱电化学检测手段进行测定分析的方法。此方法通过获得的离子色谱图谱，基于峰迁移时间及峰面积可鉴别食用菌中单糖种类及含量。本方法实现了对食用菌内单糖、寡糖成分的准确控制。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
