乳清蛋白胶束用于增加能量消耗和饱腹感的用途
- 专利权人:
- 雀巢产品技术援助有限公司
- 发明人:
- E·普托,K·J·艾奇逊,L·J·R·博韦托,D·布勒耶
- 申请号：
- CN201280051742.6
- 公开号：
- CN103889249A
- 申请日:
- 2012.10.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及用于在个体中治疗和/或预防超重和/或肥胖症的乳清蛋白胶束。本发明还涉及乳清蛋白胶束用于在个体中增加饱腹感和/或餐后能量消耗的非治疗用途。本发明的另一方面是欲施用于超重或肥胖个体或施用于处于变得超重或肥胖的风险中的个体的食品组合物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
