OK, MIN,옥민,YOON, KYOUNG HOON,윤경훈,PARK, JIN CHUL,박진철,PARK, SANG HYUN,박상현,LEE, SUNG EUN,이성은,SUNG, HYE YOUNG,성혜영,KANG, JIN,강진,HONG, WOO JONG,홍우종,KANG, MIN JEONG,강민정,PARK, SUNG SU,박성수,KIM, HYUN SUNG,김현성,P,박노환,이재우,이종헌,이희원,장영수
申请号：
KR1020170064792
公开号：
KR1020180129168A
申请日:
2017.05.25
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention relates to a natural liposome containing lactic acid bacteria comprising: (a) lactic acid bacteria as a core； (b) a first shell layer surrounding the core and comprising natural polysaccharides； (c) a second shell layer surrounding the first shell layer and comprising a natural emulsifier and natural proteins； and (d) and a third shell layer surrounding the second shell layer and comprising a natural cryoprotectant, a method for manufacturing the same, and a food or pharmaceutical composition comprising the same.본 발명은 (a) 코어로서 유산균； (b) 상기 코어를 둘러싸며, 천연 다당체를 포함하는 제1쉘층； (c) 상기 제1쉘층을 둘러싸며, 천연 유화제 및 천연 단백질을 포함하는 제2쉘층； 및 (d) 상기 제2쉘층을 둘러싸며, 천연 동결보호제를 포함하는 제3쉘층을 포함하는 유산균 함유 천연 리포좀, 그 제조방법 및 이를 포함하는 식품 또는 약학 조성물에 관한 것이다.
