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一种奇亚籽油软糖及其制备方法
- 专利权人:
- 广州叩源健康科技有限公司
- 发明人:
- 陈小红
- 申请号：
- CN201910144041.0
- 公开号：
- CN109864171A
- 申请日:
- 2019.27.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 一种奇亚籽油软糖及其制备方法,涉及保健食品领域,该软糖由以下重量份数的成分组成:细砂糖:60‑100份;麦芽糖:55‑75份;糖浆:20‑40份;柠檬汁:10‑20份;奇亚籽油:20‑40份,该软糖包含有奇亚籽油,当欧米伽3进入人体后,人体可以根据自身需要,合理的进行代谢,机体需要多少DHA就可以补充多少DHA,而多余的欧米伽3还可以代谢成EPA等其他物质,完成其他生理功能,能起到改善脑功能,活化视力的功效;另外,相比胶囊和液态状,制作成粒装的软糖,方便携带,也深受青少年儿童的喜爱,该制备方法,通过原料的选取,糖浆的制作,再到奇亚籽油的添加,所有工艺操作简单,而且确保在添加奇亚籽油时的糖浆温度在60‑80°C之间,保留了奇亚籽油的营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
