一种绞股蓝饼茶及其制作方法
- 专利权人:
- 平利县申草园茶业有限公司
- 发明人:
- 殷刚
- 申请号：
- CN200910219195.8
- 公开号：
- CN102077884A
- 申请日:
- 2009.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 吕宏
- 摘要：
- 本发明一种绞股蓝饼茶及其制作方法，属于茶业加工技术领域，具体地说是一种绞股蓝饼茶及其制作方法，提出一种携带方便、可以浸泡、咀嚼的绞股蓝饼茶及其工艺简单、能保持绞股蓝翠绿色泽和香气的制作方法。绞股蓝饼茶含绞股蓝茎尖或/和绞股蓝叶、蜂蜜；制作方法是：将绞股蓝茎尖或/和绞股蓝叶杀青后，烘至绞股蓝尖或/和绞股蓝叶含水分量小于30％时加蜂蜜揉合，然后将揉合物料放入模具造型，再烘干得绞股蓝饼茶。本发明的绞股蓝茶饼与龙须茶、叶片茶相比，运输方便，不易破碎。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
