一种增强免疫力酵素及其制备方法
- 专利权人:
- 利辛县运杰家庭农场
- 发明人:
- 宋运杰
- 申请号：
- CN201810791426.1
- 公开号：
- CN108887546A
- 申请日:
- 2018.07.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨红梅
- 摘要：
- 本发明公开了一种增强免疫力酵素及其制备方法，属于酵素技术领域，本发明采用柠檬、纯蜂蜜、冷开水、无土培养的麦苗和蒜苗作为主要原料，采用自然发酵制备而成，制备方法简单，同时麦苗中的活性酶具有促进发酵的作用，在密封发酵过程采用不同阶段不同的温度，有利于提高发酵效率，缩短发酵时间，制备的酵素富含柠檬酸、活性酶、维生素等生物活性物质，具有消炎、抗菌、抗氧化、增强免疫力的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
