PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a drinking composition for green juice which comprises cosmetic effects.SOLUTION: There is provided a drinking composition for green juice using a stem and/or leaf of barley, the barley satisfies following condition A, and satisfies one or more conditions selected from conditions (B)-(D): (A) the barley comprises a high level expression gene of serine protease Cxp1 in determination by a gene marker Te945； (B) the barley comprises a barley yellow mosaic virus resistance gene rym3 in determination by a gene marker k09554-AvaI； (C) the barley comprises an erysiphe pisi resistance gene ml-o in determination by a gene marker om2； (D) the barley comprises a barley yellow mosaic virus resistance gene rym5 in determination by a gene marker E31/M41.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2020,JPO&INPIT【課題】美容作用を有する青汁用の飲食用組成物を提供すること。【解決手段】 大麦の茎及び／又は葉を用いた青汁用の飲食用組成物であって、前記大麦は以下の条件（A）を満たし、更に、条件（B）～（D）から選ばれる１以上を満たす、青汁用の飲食用組成物。（A）遺伝子マーカーTe945による判定においてセリンプロテアーゼCxp1の高発現型遺伝子を有する。（B）遺伝子マーカーk09554-AvaIによる判定において縞萎縮病耐性遺伝子rym3を有する。（C）遺伝子マーカーom2による判定においてうどんこ病耐性遺伝子ml-oを有する。（D）遺伝子マーカーE31/M41による判定において縞萎縮病耐性遺伝子rym5を有する。【選択図】なし
